Μέλημα και απόλυτη προτεραιότητά μας, η διασφάλιση της ποιότητας! Δεν δηλώσαμε αυθαίρετα πως το παξιμάδι μας ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή, καθώς από τον πρώτο χρόνο παραγωγής του (1970) εισέπραξε εύφημη μνεία από το Χημείο του κράτους. Απόδειξη ότι παραμείναμε πιστοί στη συνταγή και τα αγνά υλικά είναι δεύτερη εύφημη μνεία η οποία δόθηκε το 2011. Και ακολουθούν βραβεία όπως τα παρακάτω.
