header-slider-img

Κρητικά Παξιμάδια

image

Η ιστορία μας

Η Βιοτεχνία μας δραστηριοποιείται στον Πύργο του δήμου Αρχανών – Αστερουσίων, νότια του νομού Ηρακλείου εδώ και 5 δεκαετίες. Το 1970 ο Βαρδάκης Στυλιανός ‘’παππούς της κριθαροκουλούρας’’ υπήρξε ένας από τους πρωτεργάτες της μαζικής παραγωγής παξιμαδιού σε όλη τη Κρήτη. Βάση του ήταν κάποιες παραδοσιακές συνταγές του τόπου και στη συνέχεια χρησιμοποίησε αγνά άλευρα προσθέτοντας φυσικό προζύμι, τεχνοτροπία που διατηρεί αναλλοίωτα την γεύση, την σύσταση και το άρωμα.

Μάθετε περισσότερα
Rusk Origin

Τα προϊόντα μας

Η ταυτότητά μας περνάει μέσα από τις δεκαετίες από γενιά σε γενιά μεταλαμπαδεύουμε τις αξίες του σίτου για τον ανθρώπινο οργανισμό δίνοντας προσοχή στη κορωνίδα της Μεσογειακής Διατροφής που είναι το Παξιμάδι.

Δείτε όλα τα προϊόντα μας